Infothek

Rund um das Thema Gesundheit finden Sie hier:

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Abendessen mit Freunden - 3. Gang: Brotblume

Brotblume klein 01Auf dem Titelbild des Januarheftes von "Schrot & Korn" sprang sie mir ins Auge. Das Rezept vollwertig angepasst habe ich die Brotblume nachgemacht. Es sieht schwieriger aus, als es ist - nur Mut, es macht richtig Spaß!

Zuletzt aktualisiert am Sonntag, 08. Februar 2015 14:19

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Abendessen mit Freunden - 2. Gang: Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe-kleinNachdem wir den leckeren Chicorrée-Salat verputzt hatten, gab es "etwas Warmes" - wie letzte Woche schon angekündigt, ein leckeres Cremesüppchen. Sie ist sehr besuchsfreundlich, weil unkompliziert, schnell und von den meisten Gästen gemocht.

Zuletzt aktualisiert am Freitag, 06. Februar 2015 12:04

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Abendessen mit Freunden - 1. Gang: Chicorée-Salat

Chicoreesalat-kleinEs gibt viele gute Gründe, sich mit Freunden gemütlich zum Essen zu treffen. Bei uns kamen gleich mehrere zusammen: Zum Einen wollten wir uns für den schönen Neujahrsempfang revanchieren, zum Anderen ein Rezept aus Schrot und Korn ausprobieren. Mit der Vorspeise geht es heute los.

Zuletzt aktualisiert am Dienstag, 13. Januar 2015 10:00

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Birnenmüsli - einen Extrablogbeitrag wert

Birnenmüsli-kleinNachdem mein Frühstück sowas von Lecker war, muss ich Euch schnell davon berichten: Bei meinem wöchtentlichen Einkauf am Samstag erstand ich eine leckere Birne, die dann den Weg in mein heutiges Frischkorngericht fand. Daher gibt es heute am Dienstag mal ein Intermezzo, also einen Beitrag ausser der Reihe.

Zuletzt aktualisiert am Dienstag, 27. Januar 2015 09:24

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Rohkostteller - Fingerfood zum Abendbrot

Rohkostteller01kleinJetzt nach den Festtagen mag ich am liebsten "leichte" Küche. Für mich heißt das im Moment, dass ich abends ausschließlich Rohkost bzw. Frischkost esse. So gab es kürzlich bei mir diesen appetitlichen Teller mit Fingerfood.

Zuletzt aktualisiert am Freitag, 23. Januar 2015 08:35

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